答：
根据《人力资源社会保障部办公厅国家税务总局办公厅关于特困行业阶段性实施缓缴企业社会保险费政策的通知》（人社厅发〔2022〕16号）第一条规定，缓缴适用于餐饮、零售、旅游、民航、公路水路铁路运输企业三项社保费的单位应缴纳部分。上述行业中以单位方式参加社会保险的有雇工的个体工商户以及其他单位，参照企业办法缓缴。对职工个人应缴纳部分，企业应依法履行好代扣代缴义务。
因此，职工个人应缴纳部分，不适用缓缴政策，企业应依法履行好代扣代缴义务。
以上内容仅供参考，具体以最新法律法规及相关政策规定为准。
——来自深圳地区的咨询2022-07-27 16:29:16